Les réponses de  Arnaud à nos questions en sciences.

Monsieur Arnaud ne sera pas avec nous au goûter des sciences

 le 31 mars 2009!Il nous fait savoir que son travail est très surchargé en ce moment... Ce sera pour la prochaine fois. Merci encore pour toutes ses réponses à nos questions.

Dans le cadre du projet sciences,  Arnaud , docteur en sciences,  a bien voulu répondre à nos questions...

Nous le remercions du fond du coeur pour le temps qu'il veut bien nous consacrer afin de comprendre ce qui nous entoure... Encore merci Arnaud.

Les élèves de troisième et quatrième années se posent des questions.

Y a t il d’autres vies ailleurs ?

Jusqu’à présent on n’en sait rien. Certains scientifiques pensent que oui, d’autres pensent que non.

Moi je pense que oui, l’univers est tellement grand qu’il y a bien quelque part une planète qui ressemble à la terre.

Pour que la vie telle que nous la connaissons soit possible, il faut de l’air, de la lumière, une température pas trop chaude et pas trop froide, de l’eau  …. Dans le système solaire, il n’y a que sur terre que cela est possible.

Peut être qu’il y a une toute autre forme de vie que l’on imagine même pas, vraiment différente de la nôtre.

Ce n’est pas non plus parce qu’il existe d’autres vies ailleurs que des petits hommes verts vont venir sur terre, ils sont très loin à des milliers d‘années d’ici.

Pourquoi tous les oiseaux ne volent pas ?

Tous les oiseaux ont un bec, des plumes, des ailes et ils pondent des œufs. Ils ont 4 membres : 2 pattes et 2 ailes. Il existe plus de 10000 sortes d’oiseaux. Mais une soixantaine d’espèces qui ne volent pas.

C’est ce qu’on appelle l‘« évolution » : tous les êtres vivants sur la terre (plantes, animaux, hommes) étaient différents il y a 100000 ans et seront différents dans 100000 ans. C’est une très lente adaptation à ce qui nous entoure, de génération en génération il y a des petits changements.

Certains oiseaux n’ont plus eu besoin de voler parce que ils ne devaient pas se déplacer beaucoup ou parce qu’ils n’avaient pas de prédateurs. Donc petit à petit, ils ont perdu la possibilité de voler. Mais ils peuvent courir vite comme l'autruche ou nager comme le manchot.
 

C’est l’évolution qui fait que nous sommes différents de l’homme de Cro-Magnon ou de Neandertal et aussi du singe.

En Afrique, la nourriture se faisant rare, les girafes ont petit à petit allongé leur cou pour pouvoir manger des arbres de plus en plus haut.

Pourquoi le soleil brille-t-il ?

Le soleil est composé de gaz :
- de l’hélium avec lequel on gonfle les montgolfières, les ballons
- de l’hydrogène : il sert de carburant pour les fusées.
Ces 2 gaz brûlent, tout le soleil est une énorme boule de feu. Il faut environ 6000 °C à sa surface.
C’est un peu comme un grand feu mais qui est heureusement très loin!. Ce grand feu lointain te donne l’impression que le soleil « brille ».
Le soleil nous envoie:

de la lumière grâce à laquelle on voit.

de la chaleur grâce à laquelle on peut vivre , c'est ce qu' on appelle les infrarouges

des choses que l’on ne voit pas, par exemple les ultraviolets, c‘est grâce à eux que l’on bronze.

Comment les planètes sont-elles apparues ?

Il y a très très longtemps, environ 5 milliards d’années, le soleil était beaucoup plus gros que maintenant. Il était constitué de gaz et de poussières. Petit à petit les poussières se sont rassemblées pour former quelque chose de plat, un peu comme un CD et elles ont commencé à se rassembler entre elles pour former des petits cailloux. Puis les petits cailloux se sont rassemblés pour former des plus gros cailloux et ainsi de suite jusqu’à donner quelques très gros cailloux : les planètes. En même temps le gaz s’est concentré vers le centre pour donner le soleil.

Cela dure environ 100 millions d’années.

Quand tu regardes un dessin du système solaire, il est plat, cela vient du début quand les poussières se sont rassemblées pour former quelque chose de plat.

Les astronomes observent la formation de planètes très loin d’ici dans les nébuleuses.

Comment les pieuvres sortent-elles de l'encre ?

Les pieuvres ont un « sac à encre », c est une petite poche dans laquelle elles fabriquent et stockent l’encre. Lorsqu’elles se sentent en danger, elles crachent cette encre ce qui fait un nuage noir devant l’ennemi qui ne voit plus rien et elles peuvent s’échapper.

Quelques informations en plus :

Cette encre n’est pas la même que l’encre bleue de ton stylo ! Il s’agit d’un colorant brun foncé qui s ‘appelle la mélanine. C’est ce même colorant qui donne la couleur brune à la peau bronzée ou la coloration foncée des cheveux.

C’est un colorant brun mais comme il y en a beaucoup on dirait qu'il est noir. Un peu comme du café ou du Coca-cola, ça a l’air noir mais si tu ajoute de l’eau ça devient brun !

Dans un arc-en-ciel comment se fait-il que l'on voit les couleurs?

Comment sont fabriquées les couleurs de l'arc- en- ciel ?

Quelles sont les couleurs de l'arc-en-ciel?

Pourquoi à la fin d'un arc-en-ciel il y a des taches?

C’est très beau un arc-en-ciel, chaque fois que j’en vois un, je prends une photo.

Tout d’abord pour voir un arc-en-ciel , il faut 2 choses en même temps:

qu’il pleuve

C’est de la physique et de l’optique plus exactement. L’optique est la science qui s’occupe de la lumière, des loupes, des lunettes, des télescopes, des microscopes, des lasers ….
Le soleil nous envoie de la lumière. Cette lumière on croit qu‘elle est blanche mais en fait c’est un mélange de pleins de lumières différentes (bleue, rouge, vert, orange ….). Toutes ces lumières ensemble donnent de la lumière blanche.
Les couleurs de l’arc-en-ciel viennent du soleil. Quand la lumière du soleil traverse les fines gouttes de pluie elle est décomposée, « découpée » en toutes les lumières que le soleil envoie. Tu peux observer ça aussi dans des objets de la vie courante comme un vase, un verre, même un CD…. Les couleurs de l’arc-en-ciel apparaissent mais il n’y a pas la forme de l’arc.
Près des chutes d‘eau comme les chutes du Niagara, on voit souvent un arc-en-ciel.

Pour les taches, je crois qu' il s’agit de la pluie qui reste.

Quelques questions sur le métier de scientifique.

Depuis combien de temps travaillez-vous?
- Il y a plus de 15 ans que je travaille.

Avez-vous un horaire par semaine?
-Je travaille 40 heures par semaine, je n'ai pas un horaire comme à l'école.

Le travail se fait de 8h à 12h et de 13h à 17h et parfois même plus tard si il y a des expériences à terminer. 

C'est à moi à organiser ma journée de travail.  

Travaillez-vous en équipe ou êtes-vous seul?
- En général je travaille seul mais on forme une équipe, chacun travaille de son coté sur quelque chose

 puis on met en commun, on échange nos idées.... 

Travaillez-vous à plein temps?
- Oui en général dans la recherche c'est à plein temps! ... les journées sont même trop courtes !

Y a-t-il des femmes qui travaillent dans votre secteur?
- oui il y a autant de femmes que d'hommes dans les métiers scientifiques.

Le travail est-il bien rémunéré ?
- Ca pourrait être pire! 

Pour quelle société travaillez-vous?
- J'ai déjà travaillé pour plusieurs sociétés dans des domaines assez différents, 

ce ne sont pas des sociétés connues du grand public.

Faites-vous encore de nouvelles recherches?
- Oui mais tous les scientifiques et les chimistes ne font pas nécessairement de la recherche, 

certains font des analyses (de l'eau, des aliments), des contrôles .... 

Travaillez-vous dans le recherche sur les malades ?
- Non, pas vraiment et les chimistes sont très rarement directement en contact avec des malades.

 Ce sont plutôt les pharmaciens, biologistes et médecins.

 Mais il est possible que mes recherches servent à aider des malades.  

Existe-t-il plusieurs sortes de coccinelles ?

Oui il existe plus de 3000 sortes (en biologie on dit espèces) de coccinelles dans le monde. En Belgique, il existe une trentaine d’espèces.

Ce sont des insectes, certaines espèces mesurent moins d’un millimètre et d ‘autres mesurent plus d’un centimètre. Elles ne sont pas toutes rouges à points noirs, il y en a des jaunes, roses, brunes, noires et les points sont noirs ou plus clairs. Il existe des espèces avec 2, 5, 7, 10, 14 et même 22 points. Le nombre de points n’indique pas leur âge !

Les coccinelles sont très utiles pour détruire les pucerons qui envahissent les plantes.

Comment savoir le sexe des limaces?

Les limaces sont hermaphrodites, ce qui veut dire qu’elles sont en même temps mâle et femelle. Il n’est pas possible de savoir leur sexe.
 

D'où viennent les fourmis rouges?

Les fourmis sont des insectes. Il en existe plus de dix mille espèces, certaines de ces espèces appelées« fourmis de feu » sont rouges. C’est comme chez les chiens ou les chats, il en existe des différents, des grands, des petits, à longs poils ….Chez les fourmis, il y en a des grandes, des petites, des rouges, des noires, celles qui vivent chez nous, d ‘autres en Afrique …

Les fourmis existent depuis 120 millions d’années, petit à petit certaines sont devenues rouges, c’est ce qu’on appelle l’évolution.

Comment se forme la coquille des escargots?

Les escargots fabriquent leur coquille (comme nous fabriquons nos cheveux ou nos ongles et nos os quand on grandit). C’est une partie de leur peau qu’on appelle le manteau qui fabrique la coquille. La coquille est constituée d’une substance qui ressemble très fort à du calcaire et contient beaucoup de calcium)

À la naissance, le petit escargot a déjà une coquille qui constituera le début de la coquille adulte. Après, la croissance n'est ni continue, ni régulière. Elle peut ralentir ou s'interrompre lors des périodes d'inactivité et de jeûne de l'animal, notamment en hiver ou en cas de sécheresse prolongée.

Regarde bien une coquille d’escargot , elle a une forme en spirale très régulière !

Comment peut-on prévoir le temps à l'avance?

C’est la science qu’on appelle la météorologie. On peut prévoir le temps à l’avance en OBSERVANT : le ciel, les nuages, la température, la pression atmosphérique, le vent … et comment ils évoluent au fil des heures. Un météorologue sait prévoir le temps qu’il fera en fonction de la direction du vent, du type de nuages … .

Depuis une trentaine d’années, c’est encore plus simple car il y a les photos satellites et on peut ainsi voir plus loin, comment les nuages bougent. Les ordinateurs servent aussi à faire pleins de calculs qui vont aider le météorologue.

Que font les chenilles pour avancer?

Les chenilles possèdent des vraies pattes et des fausses pattes munies de crochets, elles peuvent ainsi avancer même sur des endroits difficiles en pente, ou glissants

 Comment le premier homme a fait pour survivre?

Comme tous les animaux, l’homme a un instinct de survie pour se protéger du froid, de la soif, de la faim, des ennemis … il a sûrement essayé de se mettre à l’abri,de trouver de l’eau, de la nourriture … il a regardé ce que faisaient les singes et il les a imité.

Pourquoi les souris adorent le fromage?

Les souris sont omnivores ce qui veut dire qu’elles mangent de tout (comme nous), donc elles mangent aussi du fromage mais elles ne doivent pas en manger de trop car c’est gras et ce n’est pas trop bon pour elles !

D'autres questions viendront au fur et à mesure des cours... Nous continuerons à les poser à notre personne ressource scientifique.

Des questions proposées par Jillian de la classe de troisième année de madame Cécile:

1.Le soleil brille au moins à 600 000 000 de degrés. Oui?

C est un peu beaucoup ! il s‘agit de 6000 degrés à la surface et de environ 15000000 (15 millions) de degrés au centre.

2. Combien existe-t-il de systèmes solaires?

 Certainement des centaines de milliards mais les planètes étant très petites, il est difficile de les voir.

3. Comment la planète Pluton a-t-elle explosé?

 A ma connaissance, la planète pluton n’a pas explosé.

C’est la dernière planète de notre système solaire, elle est très loin et plus petite que la terre.

4. Est-ce que la lune du côté qu'on ne voit jamais il fait propre?

 Oui car la lune tourne sur elle même.

La terre tourne autour du soleil et la terre tourne sur elle même. C’est pareil pour la lune : la lune tourne autour de la terre et la lune tourne en même temps sur elle même. Donc il y a toujours bien un endroit de la terre ou on voit l’autre coté de la lune … et il y fait aussi propre que celui que nous voyons.

5. Pourquoi la planète Jupiter est-elle la plus grosse planète?

 Il y a plusieurs raisons :

- tout d’abord contrairement a la terre, Jupiter est une planète gazeuse : composée de gaz et non de solide ou d’eau comme sur la terre. Elle prend donc beaucoup plus de place

- si tu regardes les planètes, mercure et venus sont petites, la terre et mars sont un peu plus grosses, puis Jupiter et saturne sont très grosses et puis la taille rediminue. Cela provient sans doute du moment où les planètes se sont formées : une très grosse planète n’aurait pas eu assez de place à coté du soleil.

6. Comment sont faits les bonbons?

 Il y a plein de recettes selon le bonbon mais souvent c’est avec du sucre, de l’eau, du caramel, du chocolat, du miel, de la gélatine (pour les gommes) … puis on ajoute des arômes pour donner du goût et des colorants pour donner de jolies couleurs.

7. Est-ce que les maths ont fabriqué l'ordinateur?

Oui mathématiques et informatiques sont liés. C’est grâce aux math et à l’électronique qu’on a pu fabriquer les premiers ordinateurs et ils ne servaient qu’à faire des calculs.

8. Comment on fabrique du carton?

 Le carton est fabriqué à partir de pâte à papier ou de papier de moins bonne qualité.

En général le carton est composé de plusieurs feuilles de papier collées ensemble qui lui donnent rigidité et épaisseur.

Explications supplémentaires pour la lune... Suite aux expériences réalisées lors du forum du mois d'octobre en troisième et quatrième années.

Bravo à Gilliane !

Très bonne observation !! ... mais nous avons tous les 2 raison. En effet on observe toujours la même face de la lune et la lune tourne sur elle même. Bizarre bizarre ...
Il y a une petite astuce que j'ai omis de dire (pour simplifier ma réponse car l astronomie fait appel à des concepts pas toujours faciles d'approche, j'essaie de vulgariser un maximum pour rester pratique et non aller dans la théorie).
La période de rotation de la lune est la même que sa période orbitale.
La période de rotation est le temps mis par l'astre pour faire un tour sur lui même; la terre = 24 h, la lune = 28 jours
La période orbitale est le temps mis par l'astre pour faire une orbite complète; la terre = 365 jours, la lune = 28 jours
En même temps que la lune tourne sur elle même, elle tourne autour de la terre et comme c' est avec la même période, on a l'impression que rien ne bouge. C'est principalement dû aux marées qui synchronisent ces mouvements.
La lune tourne dans le sens contraire des aiguilles d'une montre, voici un petit schéma:

Avec une balle il y a moyen de visualiser mieux en 3 dimensions. N'hésitez pas si vous avez besoin de + d'infos

Je note la date, ca sera avec plaisir....(Monsieur Arnaud confirme sa présence lors du goûter des sciences le mardi 31 mars 2009... MERCI!

A propos des expériences réalisées lors du goûter des sciences.


Nous avons utilisé lors des expériences un instrument qui nous permettait de calculer le poids et la masse... C'était l'occasion de demander à notre spécialiste scientifique la différence entre la masse et le poids. Voici sa réponse:

Je suis content que tout s est bien passé le 31, je viens d'aller voir les photos sur le site, ils ont l'air de bien s'amuser.
La masse: c'est la quantité de matière. Son unité est le kilo.
Le poids mesure la force d'attraction d'un corps par une planète (dépend donc de la gravité). Son unité est le newton.
Par exemple, que tu sois sur terre, Mars ou la lune,  ta masse sera toujours la même , tu seras toujours "entier". Par contre, ton poids sera différent et dépendra de la force qui t'attire (gravité) vers le centre de l'astre sur lequel tu es.

Intéressant le projet "tomatosphère". Tenez-moi au courant de l'évolution.

Année scolaire 2009/2010.

Monsieur Arnaud a bien voulu continuer à répondre à nos questions au cours de cette nouvelle année scolaire.

Les élèves de troisième et de quatrième année posent leurs questions en sciences:

Pourquoi une radio fonctionne-t-elle encore même après l’avoir débranchée ?

 Il y a 2 raisons possibles :

-        soit elle fonctionne longtemps après que tu l’as débranchée et c’est qu’il y avait des piles dedans

-        soit elle fonctionne encore quelques secondes seulement après que tu l’as débranchée, ça c’est parce qu il y a un système électronique qui permet de mettre en route et d’arrêter en douceur pour ne pas abîmer la radio (ou la télévision et d’autres appareils électroniques)

Comment fonctionne un appareil photographique numérique ?

Les appareils photos numériques pour le grand public ne sont apparus qu’au début des années 2000.

L’appareil photo numérique est composé :

-        d’un objectif par où rentre la lumière

-        des lentilles (un peu comme des verres de lunettes) qui vont concentrer l’image sur le capteur

-        d’un capteur photographique qui est sensible à la lumière, il mesure 5 à 7 mm de coté.
        Il est composé de millions de petits points sensibles à la lumière. Chaque point donne une information : couleur, intensité lumineuse

-        d’un système électronique qui encode les millions d’informations reçues par le capteur dans la carte mémoire.

Les ondes sont-elles dangereuses ?

 Il y a beaucoup de sortes d’ondes. Les plus dangereuses sont les rayons cosmiques, les rayons X, les micro-ondes et les ondes des GSM parce qu’elles interagissent avec nous.

Les autres le sont beaucoup moins (sauf à très forte dose) ou ne le sont pas : la lumière et les couleurs, les infrarouges, les ondes radio,, les ondes radar, le son … 

Pourquoi les aliments cuisent plus vite dans un micro onde ?

 Dans un four traditionnel (qu’il soit électrique ou au gaz), une résistance chauffante chauffe l’air et cet air chaud cuit les aliments. Il faut donc un certain temps pour chauffer l’air et puis pour que l’air entre en contact avec les aliments et les cuise.

Dans un four micro-onde, c’est différent. Il y a des composants électroniques qui produisent des micro-ondes. Ces micro-ondes sont un certain type d’onde proche des ondes des GSM. Elles ont la particularité de faire chauffer l’eau très vite. Tout ce qui contient de l’eau comme la plupart des aliments a sa température qui augmente vite et cuit. Les aliments sont composés entre 40 et 90% d'eau.
C’est beaucoup plus rapide que le four traditionnel.

Pourquoi ne voit-on pas les ondes ? 

Parce qu’elles sont invisibles à l’œil nu.

Quant tu jettes un caillou dans l’eau, il y a des petites vagues autour, ce sont des ondes, imagine ca en beaucoup beaucoup plus petit

Mais nous percevons certaines ondes:

-        Si tu jettes un caillou dans l’eau il va y avoir des ondes autour

-        la lumière et les couleurs sont des ondes

-        le son, la musique sont des ondes sonores, ce sont mos oreilles qui les perçoivent

Il y a beaucoup d’autre types d’ondes que l’on ne voit pas : les rayons X, les infrarouges, les micro-ondes, les ondes du GSM, les ondes captées par les antennes de radio ou avant pas les antennes de télévision, les ondes radar … tellement elles sont minuscules.

Pourquoi la terre tourne autour du soleil ?

C'est assez compliqué.

La terre tourne autour du soleil grâce à ce qu’on appelle la gravitation ou gravité.

Dans l’espace, tous les corps s’attirent : petits ou énormes, la gravité dépend de la masse de l’objet. C’est grâce à la gravité que nous sommes « attirés » vers la terre, que les objets tombent par terre et que les gens qui habitent au pole sud ne tombent pas. Les astronautes sur la lune sont moins attirés par la lune, c'est pour ça que quand ils marchent ils font des bonds.

La terre et le soleil s‘attirent l’un l’autre, le soleil étant beaucoup + gros, c’est lui qui attire le + fort. Il y a donc longtemps que la terre devrait être dans le soleil mais pour échapper à cela la terre c'est mise à tourner autour de lui. En tournant la terre développe une force appelée force centrifuge qui vient équilibrer la force d’attraction de gravitation. C'est ainsi que la terre tourne autour du soleil, la lune autour de la terre, les satellites autour de la terre…

Pourquoi  les tomates ont-elles   des  maladies ? 

Les tomates sont des végétaux, ce sont des organismes vivants : ils grandissent, meurent, ont des maladies …. tout comme nous, les animaux, les arbres , les fleurs, les champignons, les algues….

Tous les organismes vivants peuvent être malades. Souvent une maladie est causée par un autre organisme vivant qui vient parasiter ("embêter"): bactérie, microbe, virus, insecte...

Comment la terre est née? 

Il y a très très longtemps, environ 5 milliards d’années, le soleil était beaucoup plus gros que maintenant. Il était constitué de gaz et de poussières. Petit à petit les poussières se sont rassemblées pour former quelque chose de plat, un peu comme un CD et elles ont commencé à se rassembler entre elles pour former des petits cailloux. Puis les petits cailloux se sont rassemblés pour former des plus gros cailloux et ainsi de suite jusqu’à donner quelques très gros cailloux : les planètes. En même temps le gaz s’est concentré vers le centre pour donner le soleil.

Cela a duré environ 100 millions d’années.

Quand tu regardes un dessin du système solaire, il est plat, cela vient du début quand les poussières se sont rassemblées pour former quelque chose de plat.

 Comment la lune est née?

Pour la lune, c’est un peu plus compliqué. On suppose qu’il y a eu une collision entre la terre et une autre planète très proche BOUM ! un morceau de la terre s’est arraché pour donner la lune qui s’est mise à tourner autour de la terre.

Ne t’inquiètes pas les autres planètes sont trop loin maintenant, ça ne risque plus d’arriver !

L'acide se fait comment?

Il y a différents types d‘acides, certains sont faits par la nature : l’acide du citron, le vinaigre…. , d’autres sont fabriqués dans des usines par des chimistes.

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